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Existen tendencias y propuestas de alimentación o nutrición que por sus características han conseguido hacerse con un espacio importante para ser una guía de calidad para todas aquellas personas que buscan alimentarse de una manera saludable, tanto por el objetivo de controlar su peso, como por gozar de una buena salud.
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En ese orden de ideas, los pedidos de Herbalife también son cuidadosos en ese sentido y por ese motivo se considera el término de mindful eating, reconociendo que por sus características puede ser un muy buen plan de alimentación porque le brinda al organismo todo aquello que requiere para que se puedan saciar sus necesidades, resaltando que esto aplica tanto a nivel físico como psicológico y que por ende se obtiene el máximo de los beneficios con los alimentos que se ingieren.
¿Qué es el mindful eating?
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El mindful eating es un concepto que parte del mindfulness y que a grandes rasgos se puede comprender según el modo en el que se analiza la alimentación desde esta perspectiva. Para ello piense en que los siguientes son los propósitos que se quieren alcanzar:
- Practicar una atención que sea plena y muy útil para todos y cada uno de los campos de la vida de la persona.
- Es la alimentación una parte fundamental y esencial para la existencia, en ese sentido, es muy importante que se aplique una estrategia en esta área, tanto para los adultos como para los niños.
- En los tiempos modernos, las personas comen rodeadas por muchos estímulos, en donde se puede encontrar la radio, televisión, sonidos del trabajo o de la ciudad, el estrés, los pensamientos, las preocupaciones, etcétera.
- Inclusive, los platillos pueden destacarse por ser muy saturados, en donde se da una combinación en exceso de colores, sabores y olores.
- La consecuencia principal de lo anterior es que se presenta una saturación mental que evita que la persona se pueda centrar en la alimentación como tal.
- De esta manera, la búsqueda consiste en saciar las emociones, pero no el cuerpo. Hay que recordar que la alimentación es para el cuerpo.
- Las comidas en muchos casos es una excusa, área o motivación para desahogar emociones, así que es algo placentero con lo que se canaliza el estrés y el ansia.
Beber un vaso con agua antes de comer
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Un acto tan sencillo como el de tomar la decisión de beber un vaso con agua antes de cada una de las comidas principales, es una muy buena estrategia para bajar de peso y reducir la ansiedad. Es igualmente un tipo de técnica válida para la regulación del hambre emocional y que por ende la digestión se facilite en términos generales para el organismo.
Hay que recordar que si se bebe agua mientras se está comiendo, lo que se hace es entorpecer la absorción de los nutrientes o que el estómago se pueda llenar en exceso. En ese sentido, lo ideal es que la persona se tome un vaso con agua antes de comer. Finalmente, es una medida con la que usted se va a sentir mejor.
Comer en un sitio que sea tranquilo y en silencio
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La realidad nos dice que en la actualidad y en la vida moderna general no siempre se cuenta con todo lo necesario para poder ubicar un sitio que sea tranquilo para comer. De todos modos, tenga en cuenta que comer en familia puede suponer para todos la necesidad de atender, reír, hablar, discutir e inclusive escuchar la televisión.
El inconveniente con este tipo de situación, es que son muchos los estímulos que hacen que la persona no sea consciente de su alimentación, por ende los platos no se saborean, y las frutas, verduras o la carne que se está masticando se va a ingerir sin que necesariamente se analice lo que está ocurriendo.
En conclusión, casi sin darse cuenta la persona va a terminar por comer en exceso y de mala manera. En otras palabras, siempre que exista la posibilidad, vale la pena comer en silencio y con toda la calma.
No comer si no se tiene hambre
Parece una tontería, pero en ocasiones las personas van a un restaurante o a comer con los amigos por una simple necesidad social, cuando en realidad el cuerpo no está en condiciones de satisfacer su necesidad por alimentos. Lo anterior no es para nada adecuado en términos de control de peso y de salud.
Así mismo, es muy común que usted se siente a la mesa y que tome la decisión de comer simplemente porque es la hora, porque se siente enfadado o aburrido, inclusive cansado. Recuerde que esta no es la solución para sus preocupaciones.
Finalmente, la técnica del mindful eating lo que nos dicta es que antes de comer de manera excesiva o de alimentarse por nerviosismo, lo mejor es darse una ducha, pasear o hablar con alguien.
